Über uns
Daniel
Ich bin Daniel – hauptberuflich Berufsschullehrer und zugleich mit
Leidenschaft Imker, Jäger und Hobby-Landwirt. Die Arbeit mit jungen
Menschen erfüllt mich ebenso wie das Leben auf dem Hof.
Hier finde ich den Ausgleich, wenn ich mich um unsere Bienen kümmere,
Wild verarbeite oder die Natur erlebe. Der Emilienhof ist für mich ein
Herzensprojekt, das Geschichte und Zukunft verbindet.
Jan
Jan ist ebenfalls Imker und teilt die Begeisterung für die Welt der Bienen.
Mit Organisationstalent, Kreativität und einem klaren Blick für Details bringt
er wertvolle Impulse in das Hofleben ein.
Ob bei der Arbeit mit den Tieren, in der Direktvermarktung oder
bei neuen Projekten – er sorgt dafür, dass Ideen Wirklichkeit werden.
Horst
Ein ganz besonderer Mensch für den Emilienhof ist Horst.
Er hat den Hof mit viel Hingabe aufgebaut und später an Daniel übergeben.
Seine Werte – Bodenständigkeit, Fleiß und ein tiefes Gespür für
die Natur – prägen bis heute das Leben und Arbeiten auf dem Hof.
Für uns ist er ein Vorbild und ein unverzichtbarer Teil des Ganzen.
Unsere Produkte
Was uns antreibt, ist die Liebe zur Natur und der Wunsch, ehrliche, regionale Produkte herzustellen – nachhaltig, transparent und verantwortungsvoll.
Wir setzen auf Direktvermarktung und bieten hochwertige Erzeugnisse aus eigener Produktion an:
frische Eier von glücklichen Hühnern
feine Wachteleier
saisonales Obst und Gemüse aus unserem Garten
aromatischen Honig und verschiedene Honigprodukte aus unserer eigenen Imkerei
Unsere Produkte sind auf Vorbestellung erhältlich und können ganz unkompliziert über unsere Abholstation direkt am Hof abgeholt werden. Oder direkt in unserem Onlineshop bestellt werden.
In Kürze entsteht zusätzlich ein kleiner Hofladen, der zum Stöbern und Verweilen einlädt.
Ziel ist es, dass sich jeder hochwertige Produkte aus der Region leisten kann.
Ein wichtiger Bestandteil unseres Hoflebens ist außerdem die eigene Jagd. Sie liefert hochwertiges Wildbret für unsere beliebten Wildspezialitäten – und leistet zugleich einen wertvollen Beitrag zur Pflege und zum Erhalt der heimischen Natur.
🌿 Schön, dass du da bist – und herzlich willkommen auf dem Emilienhof!
Mitten im Herzen Südniedersachsens, am Rande von Moringen, liegt unser liebevoll geführter Emilienhof – ein Ort, an dem Landwirtschaft, Naturverbundenheit und echte Handarbeit aufeinandertreffen.
Unser Hof besteht bereits seit 1886 und wird heute von uns mit viel Herzblut im Nebenerwerb geführt. Über die Jahre war er nicht nur ein Ort der Arbeit, sondern auch der
Begegnung: Eine Zeit lang befand sich hier sogar eine kleine Gaststätte, die Menschen aus der Umgebung
zusammenbrachte.
Wir sind stolz darauf, einen kleinen, aber feinen Hof in
Moringen zu führen, wo Nachhaltigkeit und Qualität im Mittelpunkt stehen. Jedes Produkt erzählt eine Geschichte der Regionalität und des Handwerks.